Fajnstyl.cz 
Fazolky v rajčatové omáčce jsou klasikou, kterou najdeme v regálech každého supermarketu. Někdo je miluje ke snídani, jiný jako rychlou večeři s pečivem nebo přílohu k masu. Ale jsou všechny konzervované fazole stejné? Vůbec ne! Rozhodli jsme se otestovat několik běžně dostupných značek, zjistit jejich chuť, konzistenci i složení a říct vám, které opravdu stojí za koupi a kterým byste se měli obloukem vyhnout.
Jak jsme testovali fazole testovali?
Vybrali jsme pět značek, které najdete v českých obchodech, a podrobili je důkladné zkoušce. Hodnotili jsme chuť, konzistenci fazolí, kvalitu omáčky i složení. Podívali jsme se i na cenu, protože jak se ukázalo, dražší neznamená vždy lepší.
Billa Bio bílá fazole v rajčatové omáčce – 50,74 Kč (360 g) Billa Bio sází na ekologické balení ve skle a jednoduché složení. Fazole tvoří téměř 60 % obsahu, omáčka je z rajčatového pyré, dochucená třtinovým cukrem, mořskou solí a octem. Fazole byly pevné, nerozpadaly se a omáčka měla příjemně rajčatovou chuť. Mohla by být o něco výraznější, ale celkově velmi dobrý produkt. Cena je vyšší, ale odpovídá kvalitě.
Heinz fazole v rajčatové omáčce – 38,25 Kč (400 g) Heinz je klasika, kterou zná snad každý. Fazole byly měkké, ale některé měly prasklou slupku. Omáčka byla poměrně řídká, světlejší barvy, chuťově hodně sladká, což ne každému sedne. Celkově jsme čekali více, hlavně za cenu, která je spíš vyšší.
Giana fazole v rajčatové omáčce – 22,70 Kč (400 g) Nejlevnější produkt v testu. Fazole byly větší, některé se trochu rozpadaly, ale omáčka byla hustá a chutná, i když lehce sladší. Složení není úplně ideální – obsahuje i zahušťovadla, ale vzhledem k ceně jde o slušný poměr cena/výkon. Pokud hledáte levnou variantu, je to dobrá volba.
Bonduelle bílá fazole v rajčatové omáčce – 30,60 Kč (400 g) Bonduelle je značka známá svou kvalitou a zde to bylo vidět. Fazole byly pevné, krásně uvařené, bez prasklin. Omáčka měla plnou rajčatovou chuť, nebyla příliš sladká ani kyselá. Složení jednoduché, bez zbytečné chemie. Velmi dobrá volba za slušnou cenu.
Edeka pečené fazole v rajčatové omáčce – 25,25 Kč (400 g) Edeka nabízí produkt střední cenové kategorie. Fazole byly středně velké, některé prasklé, ale celkově dobré. Omáčka měla výraznou sladkokyselou chuť, byla hustší, což se nám líbilo. Složení obsahuje zahušťovadla, ale chuťově se produkt drží ve slušném standardu.
Podle čeho tedy fazole v omáčce vybírat?
Pokud vám jde o nejlepší chuť a kvalitu, pak je nejlepší volbou Bonduelle. Pokud vám nevadí si připlatit za bio kvalitu a skleněné balení, pak Billa Bio. Naopak Giana je skvělá levná varianta, pokud nechcete utrácet, ale přesto chcete něco chutného. Na Heinz jsme čekali víc a za cenu 38 Kč je lepší sáhnout po jiné variantě.
A co domácí fazole?
Pokud máte čas a chcete si připravit opravdu nejlepší verzi, není nic jednoduššího než si fazole v rajčatové omáčce udělat doma. Stačí uvařit bílé fazole, připravit si rajčatovou omáčku z passaty, česneku, cibule, trochy cukru, soli a pepře a nechat chvíli provařit. Výsledek? Lepší chuť, méně cukru a žádné konzervanty.
Ať už si vyberete jakoukoliv variantu, fazolky v rajčatové omáčce jsou skvělou součástí jídelníčku. Máte svoji oblíbenou značku? Podělte se o zkušenosti!