Fajnstyl.cz 
Stačí správná nádoba, vhodná odrůda a trocha trpělivosti. Výsledek? Sladké, křupavé mrkve přímo z vaší kuchyně či balkonu! Nejdůležitější je správná nádoba – mrkev potřebuje hluboký květináč nebo truhlík s minimálně 25 cm hloubky, aby měly kořeny dostatek místa.
Klíčem k úspěchu je také kvalitní, propustná půda bohatá na živiny. Můžete použít směs zahradní zeminy a písku, aby byla dostatečně lehká a vzdušná. Mrkev potřebuje hodně světla, proto ji umístěte na slunný parapet nebo blízko okna. Ideální je 12 až 14 hodin světla denně, a pokud ho nemáte dostatek, pomůže pěstební LED osvětlení.
Pozor na odrůdu, kterou chcete pěstovat
Ne každá mrkev se hodí do květináče. Nejlepší jsou odrůdy, které mají kratší kořenový systém a nejsou příliš náročné na prostor. Mezi osvědčené patří:
- Pariser Markt – malá, kulatá mrkev ideální do nádob.
- Nantes – sladká, jemná odrůda, která dorůstá do menší délky.
- Chantenay – kompaktní odrůda s robustním kořenem, která se skvěle pěstuje ve větších květináčích.
Dbejte na správnou péči
Péče o mrkev není složitá, ale vyžaduje pravidelnost. Zálivka by měla být mírná a pravidelná, půda by měla být stále mírně vlhká, ale ne přemokřená. Přehnaná zálivka může způsobit hnilobu kořenů. Doporučuje se také jemně kypřit půdu, aby se do ní dostával dostatek vzduchu.
Hnojení by mělo být střídmé – stačí jednou za 2–3 týdny lehké organické hnojivo. Přehnojení dusíkem může způsobit, že rostlina bude mít hodně natě, ale slabé kořeny.
Pozor na to, kdy chcete sklízet
Mrkev pěstovaná v interiéru roste obvykle rychleji než na záhonu. První sklizeň můžete očekávat už za 60 až 80 dní od výsevu. Nejlepší je sklízet mrkev postupně, aby měla každá dostatek prostoru pro růst.
Domácí mrkev chutná lépe než ta kupovaná, protože si můžete být jisti, že neobsahuje žádné chemické postřiky. Navíc si ji můžete čerstvě sklidit kdykoli, což oceníte zejména v zimních měsících.