Fajnstyl.cz 
Každý, kdo pravidelně vaří, dobře zná ten nepříjemný problém - mastnota se v kuchyni usazuje neuvěřitelně rychle. Stačí připravit pár smažených jídel a najednou jsou skříňky, digestoř i okolí sporáku pokryté lepkavým filmem, který se jen těžko odstraňuje. Běžné čisticí prostředky často nestačí a my se trápíme s úklidem mnohem déle, než bychom chtěli.
Zbavit se mastnoty v kuchyni je možné pomocí jednoduchého triku, který kombinuje běžně dostupné ingredience. Nemusíte kupovat drahé speciální prostředky - účinné řešení najdete přímo ve vaší spíži. Ocet, jedlá soda nebo citron jsou přísady, které dokážou s mastnotou účinně bojovat.
Pravidelná péče o kuchyňské povrchy je klíčová, pokud chcete předejít silnému znečištění. Mastnota se totiž rychle usazuje na těžko přístupných místech a vytváří s prachem odolnou vrstvu, kterou později odstraníte jen s velkým úsilím. S naším jednoduchým trikem však bude vaše kuchyně zářit čistotou bez zbytečné námahy.
Jak se efektivně zbavit mastnoty v kuchyni z
Boj s mastnotou v kuchyni nemusí znamenat používání agresivních chemikálií. Přírodní prostředky jako jedlá soda, ocet a citron jsou překvapivě účinné a zároveň šetrné k životnímu prostředí.
Použití jedlé sody a octa
Jedlá soda je skutečným zázrakem při odstraňování mastnoty. Stačí smíchat 2 díly jedlé sody s 1 dílem vody, až vznikne pasta. Tuto směs naneste na mastné povrchy a nechte působit 15-20 minut.
Pro silnější účinek můžete přidat bílý ocet. Mastnota v troubě se dobře odstraňuje směsí octa a jedlé sody v poměru 1:1. Tuto směs nastříkejte na problematická místa a nechte působit.
Ocet sám o sobě je také výborným odmašťovačem. Smíchejte ho s vodou v poměru 1:3 a používejte na kuchyňské linky, digestoř i dlaždičky. Jeho kyselost rozpouští mastnotu, aniž by poškodila povrchy.
Čištění s pomocí citronu a citronové šťávy
Citron obsahuje kyselinu citronovou, která je vynikající na odstranění mastných usazenin. Rozkrojte citron napůl a použijte ho přímo na mastné fleky. Jeho drsný povrch funguje jako jemný abrazivní prostředek.
Jedlá soda s citronem vytváří silnou kombinaci. Smíchejte 2 díly teplé vody s 1 dílem jedlé sody a přidejte šťávu z jednoho citronu. Směs nastříkejte na mastné povrchy a nechte 10 minut působit.
Citronová šťáva smíchaná s teplou vodou také výborně funguje na čištění mikrovlnné trouby. Stačí nechat směs pět minut vařit v mikrovlnce a pak jen otřít uvolněné mastné nečistoty.
Pravidelné čištění pro udržení hygieny
Prevence je lepší než léčba. Mastné usazeniny se tvoří mnohem rychleji než si myslíme, proto je důležité čistit kuchyňské povrchy každý den.
Mýdlová voda je jednoduchý a účinný způsob, jak udržovat denní hygienu. Stačí pár kapek jemného mýdla do teplé vody a otřít povrchy po vaření. Tímto způsobem nedojde k zaschlým mastným skvrnám.
Pro udržení čistoty digestoře je nutné pravidelně měnit nebo čistit filtry. Stačí je namočit do roztoku jedlé sody a horké vody na 30 minut. Tímto jednoduchým krokem zajistíte, že digestoř bude efektivně odvádět mastné výpary z vaší kuchyně.
Praktické tipy pro údržbu čistoty v kuchyni
Udržet kuchyň bez mastnoty vyžaduje kombinaci správných prostředků a pravidelné péče. S několika osvědčenými postupy můžete výrazně zredukovat množství času stráveného úklidem.
Vybrané materiály a nástroje pro mytí nádobí
Pro efektivní odstranění mastných nečistot je klíčové zvolit správné pomůcky. Mikrovláknové utěrky jsou ideální pro otírání mastných povrchů - zachytí více nečistot než běžné hadříky.
Houbičky s brusnou vrstvou pomohou s odstraněním připálených zbytků, ale buďte opatrní na citlivé povrchy. Na ty používejte spíše měkké strany.
Pro nádobí s mastnotou je účinný horký roztok vody s jarem nebo octem. Ocet navíc neutralizuje pachy.
Pro obzvláště odolné mastné skvrny využijte:
- Kuchyňskou sodu smíchanou s vodou na pastu
- Čistič na bázi alkoholu (dobře odmašťuje a rychle schne)
- Speciální odmašťovací prostředky pro profesionální kuchyně
Zásady efektivního úklidu mastných linek a sporáků
Pravidelnost je základem úspěchu. Čistěte sporák a okolní plochy hned po vaření, dokud mastnota nezaschla.
Pro kuchyňské linky používejte šetrné prostředky podle materiálu:
- Dřevěné povrchy: směs octa, olivového oleje a citronu
- Lesklé povrchy: roztok s alkoholem, který nezanechává šmouhy
- Matné povrchy: jemný saponát s teplou vodou
U sporáků věnujte pozornost ovládacím prvkům a štěrbinám. Troubu čistěte pravidelně pomocí pasty z jedlé sody a vody. Pro snadnější údržbu dvířka rozeberte dle návodu.
Prevence a ochrana proti mastným skvrnám
Investujte do kvalitní digestoře a používejte ji při každém vaření. Zapínejte ji už několik minut před začátkem vaření a nechte běžet i po jeho skončení. Využívejte ochranné prostředky jako jsou zástěny proti mastným výparům. Tyto jednoduché pomůcky výrazně omezí rozstřik mastného oleje při smažení.
Pravidelně čistěte filtry digestoře, ideálně jednou měsíčně. Zanesené filtry nemohou efektivně zachycovat mastné výpary. Na často používané plochy aplikujte ochranný nástřik nebo vosk. Vytvoří bariéru, díky které mastné skvrny lépe odstraníte. Při smažení používejte pokličky nebo speciální síťky proti rozstřiku oleje. Výrazně tím omezíte množství mastnoty v okolí sporáku.