Kvůli této pochoutce jezdí lidé do Lidlu. Jiní ji odmítají a nikdy by ji nekoupili

Stačí jediný pohled a okamžitě pochopíte, že jde o něco výjimečného. Silná tradice se zde potkává s moderním přístupem a výsledkem je kombinace, která buď osloví na první dobrou, nebo vyvolá silné emoce. Zákazníci už mají jasno a první reakce mluví samy za sebe. Jestli patříte mezi ty, kteří rádi objevují nové věci, měli byste si pospíšit – nikdy totiž nevíte, jak dlouho tahle příležitost vydrží.

Když se řekne Olomoucké tvarůžky, reakce lidí se okamžitě rozdělí na dva tábory. Jedni je považují za lahůdku, kterou by si mohli dopřávat každý den, druzí se při představě jejich typické vůně doslova otřesou. Přesto se tento unikátní český sýr drží na trhu už po staletí a jeho věrní fanoušci jsou ochotni za ním jezdit i desítky kilometrů. Nyní se ale objevila novinka, která nadchne všechny milovníky této výrazné pochoutky – Olomoucké tvarůžky jsou nově k dostání i v Lidlu.

Jediný český sýr s chráněným označením

Málokdo ví, že Olomoucké tvarůžky jsou jediným českým sýrem s chráněným označením původu. To znamená, že jejich výroba musí splňovat přesná pravidla a je vázána na konkrétní lokalitu – v tomto případě městečko Loštice, kde se vyrábějí už od 16. století. Od roku 1876 se zde tradice výroby pevně uchytila a tvarůžky si našly cestu nejen do českých domácností, ale i za hranice země.

Výrobce, společnost A.W. spol. s r.o., se snaží tuto tradici udržet a zároveň přiblížit tento nevšední sýr i mladší generaci. A právě proto se nyní objevil na pultech obchodního řetězce Lidl, kde ho může objevit širší spektrum zákazníků.

Jsou natolik výjimečné, že se na ně stojí fronty

Na první pohled mohou působit nenápadně – malé, žlutavé kolečka sýra s charakteristickou vůní. Pro někoho je však právě vůně tou největší překážkou. Olomoucké tvarůžky jsou totiž přirozeně zrající sýr, který vzniká kvašením a neobsahuje žádné přidané tuky. Díky tomu patří mezi nejdietnější sýry na světě – mají vysoký obsah bílkovin a minimum tuku, což ocení nejen sportovci, ale i ti, kteří si hlídají linii.

Oproti běžným sýrům, které mohou obsahovat i 30–50 % tuku, mají Olomoucké tvarůžky pouhých 0,5 % tuku, což je skutečně unikát. Navíc jsou bohaté na probiotika, která podporují zdraví střev a trávení.

Někteří by je za žádnou cenu nekoupili

Pokud si někdo přinese domů balíček tvarůžků, je dost možné, že reakce spolubydlících nebo rodiny nebudou příliš nadšené. Jejich intenzivní aroma je totiž známé tím, že dokáže provonět celý byt, a to i přes zavřenou lednici. „Když si manžel otevře tvarůžky, okamžitě letím větrat celý byt. Ta vůně se drží snad úplně všude,“ směje se paní Jana, která přiznává, že si na tento druh sýra nikdy nezvykla.

Na druhé straně jsou lidé, kteří by za ně dali cokoliv. „Nejlepší jsou s čerstvým chlebem a máslem. Ta kombinace je prostě dokonalá,“ říká pan Karel, který na tvarůžcích doslova vyrostl. Je tedy jasné, že Olomoucké tvarůžky nejsou žádným „kompromisním“ jídlem. Buď je milujete, nebo nenávidíte.

Lidl přináší tvarůžky za skvělou cenu

Začlenění tvarůžků do nabídky Lidlu je pro mnoho lidí skvělou zprávou. Běžně jsou k dostání spíše ve specializovaných prodejnách nebo v supermarketech za vyšší cenu. Lidl však nyní nabízí výhodné balení za cenu, která je dostupnější široké veřejnosti.

Tímto krokem se tak sýr dostává k ještě většímu počtu zákazníků, kteří by ho jinak třeba nikdy nevyzkoušeli. Výhodou je i to, že Lidl má pravidelné akce na regionální produkty, což může cenu ještě více snížit.

Můžete si z nich upéct i skvělý chléb

Pokud patříte mezi ty, kteří tvarůžky milují, ale stále hledají nové způsoby, jak je využít, máme pro vás několik tipů:

• Tradiční tvarůžkový chleba – stačí čerstvý chleba, máslo a kolečka tvarůžků. K tomu cibule a trocha pepře – jednoduché, ale geniální.
• Tvarůžková pomazánka – rozmačkané tvarůžky smíchané s tvarohem a máslem vytvoří úžasnou pomazánku, která chutná skvěle s čerstvým pečivem.
• Tvarůžkové tyčinky – pečené listové těsto s plátky tvarůžků vytvoří skvělou pochoutku k pivu nebo vínu.
• Smažené tvarůžky – alternativa k smaženému sýru, která má výraznější chuť a méně tuku.

Tvarůžky jsou v kuchyni velmi univerzální a pokud se nebojíte experimentovat, mohou obohatit řadu pokrmů.

Dodnes rozdělují Čechy na dva tábory

Na otázku, proč jsou Olomoucké tvarůžky tak rozporuplnou potravinou, je jednoduchá odpověď – vůně. Zatímco chuť je jedinečná a velmi specifická, aroma tohoto sýra je pro mnoho lidí nepřekonatelnou překážkou. Navíc jsou tvarůžky regionálním produktem, který si oblíbili především lidé z Moravy.

V Čechách už takovou popularitu nemají, a mnoho lidí je ani nikdy neochutnalo. Přesto se najdou tací, kteří jsou ochotni jet pro tvarůžky přes půl republiky a vychutnat si jejich nezaměnitelnou chuť. Lidl nyní nabízí možnost si je koupit snadno a výhodně, což může pomoci k tomu, aby si k nim našlo cestu ještě více lidí.

Ať už patříte k nadšencům, nebo odpůrcům, jedno je jisté – Olomoucké tvarůžky jsou fenomén, který jen tak nezmizí.