Fajnstyl.cz 
Milujete krůtí maso a nakupujete v Lidlu? Pak zbystřete! Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila přítomnost bakterií salmonely v oblíbené krůtí roládě s petrželkou, která pochází z Polska. Výrobek se prodával i v České republice a mohl se dostat na váš stůl. Jaké je riziko a co dělat, pokud jste si ho koupili?
Zákazníkům hrozí velké nebezpečí
Salmonela je bakterie, která může způsobit závažné střevní onemocnění zvané salmonelóza. Příznaky zahrnují:
- Silné průjmy
- Bolesti břicha
- Horečku
- Nevolnost a zvracení
U zdravého člověka může onemocnění odeznít během několika dnů, ale u dětí, seniorů a lidí s oslabenou imunitou může mít vážné následky. V některých případech může být nutná hospitalizace.
Kde se závadné maso prodávalo?
Kontaminovaná krůtí roláda byla odebrána v prodejně Lidl na adrese Doudlevecká 2834/67a v Plzni, ale mohla se objevit i na dalších pobočkách po celé ČR. Výrobcem je společnost Zaklad Miesny Moscibrody sp. z o.o. se sídlem v Polsku.
Výrobek měl datum spotřeby 17. 11. 2024, takže už by se na pultech obchodů neměl nacházet. Přesto ale hrozí, že ho lidé mají zmrazený ve svých domácnostech. A právě zde je klíčový problém – zmrazení salmonelu nezničí. Pokud tedy máte tuto roládu v mrazáku, rozhodně ji nejezte a ihned ji vyhoďte!
Před salmonelou se můžete ochránit
Nejde jen o tento konkrétní případ. Riziko salmonely hrozí i u jiných potravin, proto je důležité dodržovat základní hygienická pravidla:
- Maso vždy důkladně tepelně zpracujte (vaření či pečení nad 75 °C salmonelu zničí).
- Nekonzumujte syrové maso – žádné ochutnávání před tepelnou úpravou!
- Dávejte pozor na kontaminaci v kuchyni – používejte oddělené prkénko na maso a zeleninu.
- Pečlivě si myjte ruce a dezinfikujte pracovní plochy.
Nejde o první případ, kdy se v produktech z Lidlu našly nebezpečné bakterie. Přesto je důležité dodat, že řetězec na podobné incidenty rychle reaguje a problematické výrobky okamžitě stahuje z prodeje. Pro spotřebitele je však zásadní být obezřetní a sledovat podobná varování.
Při dalších nákupech buďte obezřetní
Tento případ je dalším důkazem, že kontrola potravin je nesmírně důležitá. Ne každý produkt v obchodech je stoprocentně bezpečný, proto je klíčové dbát na správné zacházení s potravinami a sledovat varování SZPI.
Pokud máte podezření, že jste kontaminovaný výrobek snědli, v případě zdravotních problémů ihned vyhledejte lékaře. Máte zkušenost s podobnými případy? Sdílejte svůj názor v komentářích!