Fajnstyl.cz 
Hlavní kouzlo nepečených dortů spočívá v jednoduchosti. Nemusíte se trápit s kynutím nebo složitým pečením. Stačí vrstvit, nechat v lednici uležet a těšit se na výsledek. A co je nejlepší? Chutná skvěle hned druhý den, kdy se všechny chutě krásně propojí.
Co budete potřebovat?
- 2 balení dětských piškotů nebo máslových sušenek
- 500 g tvarohu
- 250 ml smetany ke šlehání
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 plechovka kompotovaných broskví nebo jiného ovoce
- 1 balíček želatiny na dorty (volitelné)
Jak na to?
- Tvaroh smíchejte s moučkovým a vanilkovým cukrem. Smetanu vyšlehejte dotuha a jemně vmíchejte do tvarohu.
- Do dortové formy pokládejte vrstvu sušenek nebo piškotů a na ně naneste část krému.
- Přidejte vrstvu ovoce, můžete použít broskve, jahody nebo banány.
- Opakujte vrstvení, dokud nespotřebujete všechny suroviny. Poslední vrstvou by měl být krém.
- Pokud chcete dort zpevnit a dodat mu lesklý povrch, připravte si želatinu podle návodu a nalijte ji na dort.
- Dejte dort do lednice alespoň na 4 hodiny, ideálně však přes noc, aby sušenky změkly a spojily se s krémem.
Jak dort ozdobit?
Pro dokonalý vzhled můžete dort posypat strouhanou čokoládou, drcenými ořechy nebo dozdobit čerstvým ovocem. Pokud máte rádi sladší varianty, zkuste na sušenky před vrstvením pokapat trochu rumu nebo ovocné šťávy.
Zkusit můžete i další vychytávky. Místo tvarohu můžete použít mascarpone pro jemnější chuť. Pokud nemáte čas čekat, dejte dort na chvíli do mrazáku – zrychlí to proces spojení chutí a pro čokoládovou verzi přidejte do krému trochu kakaa nebo rozpuštěné čokolády.
Nepečený dort podle babičky je skvělou volbou pro každou příležitost – rychlá oslava, letní dezert nebo sladká tečka po nedělním obědě. Je nenáročný na přípravu, ale výsledek potěší každého. Stačí ho jednou vyzkoušet a stane se vaším oblíbeným receptem!