Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila alarmující porušení hygienických norem v brněnské samoobsluze, které vedly k okamžitému uzavření provozovny. Inspektoři našli šokující množství myšího trusu přímo mezi potravinami!
Myší trus byl téměř po celé prodejně
V brněnské samoobsluze potravinářská inspekce objevila myší trus přímo na prodejních regálech a na podlaze. Kontrola jasně prokázala, že provozovna nebyla vůbec zabezpečena proti škůdcům. Hlodavci se volně pohybovali mezi potravinami, což znamenalo vysoké riziko kontaminace. Nejhorší situace byla u pečiva, kde inspektoři našli trus přímo v přepravkách s rohlíky a chlebem!
To ale nebylo vše. Podlahy v provozovně byly znečištěné, regály zaprášené a v některých koutech byly i staré zbytky jídla, které vytvářely ideální podmínky pro rozmnožování hlodavců. Inspektoři SZPI kvůli těmto závažným hygienickým nedostatkům obchod okamžitě uzavřeli. Provozovatel bude moci znovu otevřít až po prokázání kompletní nápravy a vyhovění hygienickým normám.
I zákazník může takový problém poznat
Říkáte si, zda i vy byste lidským okem poznali, že je něco ve vašem oblíbeném obchodě špatně? Stačí se zaměřit na několik důležitých věcí. Především dbejte na čistotu obchodu. Pokud vidíte špinavé podlahy, regály plné prachu nebo nepořádek v chladicích boxech, jděte jinam.
Kontrolujte balení a čerstvost. Poškozené nebo zaprášené obaly mohou být známkou špatné hygieny v obchodě a zároveň se vyhýbejte pochybným provozovnám. Podniky s opakovanými hygienickými problémy bývají sledovány inspekcí. V neposledních řadě sledujte web Potraviny na pranýři. Inspekce pravidelně zveřejňuje seznam nevyhovujících provozoven.
Ať už nakupujete kdekoliv, vždy se dívejte kolem sebe. I malý detail může naznačit, že v obchodě není vše v pořádku!